名称 :3-甲硫基丙醛其他名称 :乙位甲基巯基丙醛英文名称 : 3-(Methylthio)propionaldehydeCAS号 : 3268-49-3分子式 :C4H8SO分子量 :104.10外观 :无色液体相对密度(25/25℃):1.032-1.042折光指数(20℃):1.482-1.485沸点:165℃闪点: 142℉(61℃)GLC含量(%): ≥97溶解度:不溶于水,溶于乙醇、丙二醇和油类用途 用作食用香精用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用途 医药蛋氨酸的中间体。适用范围::用于烘烤食品、调味品、软饮料、糖果生产方法 :由丙烯醛与甲硫醇经加成反应而得。将丙烯醛和甲酸加入反应锅中,搅拌下加入乙酸酮,加热至30-40℃,通入经冷却、酸洗脱水的甲硫醇,至反应液相对密度达到1.060-1.074(20℃),即得3-甲硫基丙醛包装售价 :148.2元/公斤